Vino
Indama Rosado de Isabella
Selección de racimos, despalillado, Encubado en tanque de acero inoxidable a bajas temperaturas (8°C), se retira el jugo sin macerar, fermentación a bajas temp (14-15°C) con levaduras autóctonas en tanque acero inox durante 20 días, filtración suave cuando marca menos de 1 Baumé (antes de que finalice la fermentación), de este modo queda un resto de azúcar natural de la uva.
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